Eine Abtrennwand habe er noch aufzustellen und da könnten wir gerne kommen und ein paar Fotos machen, so Georg. Gesagt, getan. Er ist voll damit beschäftigt, dabei zu helfen, sein Eigenheim umzubauen und zu sanieren, das er in Zukunft gemeinsam mit seinem jüngsten Sohn teilen wird. „Ich habe ja Zeit und eine Mauer aufstellen, kann ich mit meinen 70 Jahren immer noch.“ Die Maurer heute arbeiten anders als er es tut, aber halten würde seine Mauer ganz sicher, sagt er mit einem Lachen. Damit das sicher gestellt ist, spitzt er zuerst mit dem Presslufthammer den alten Putz von der Wand. Heute habe er gesehen, wird das nicht mehr so gemacht, aber das ist ihm egal. Gelernt, ist gelernt. Die Arbeit ist anstrengend, der Hammer schwer, das beweisen die aufgeblasenen Wangen und die Schweißperlen, die im Rhythmus des Hammers von der Stirn fallen. Nach einem prüfenden Blick entscheidet er doch noch ein paar Löcher und eine Einbuchtung in die alten Ziegel zu machen, damit sich die beiden Mauern gut verbinden können und in sich verankert sind. „Seht ihr den Unterschied?“ – „Die Ziegel hier sind vierzig Jahre alt, heute werden sie nicht mehr so gemacht.“ Dies beweist, nicht nur die Arbeitsweise, sondern auch die Baustoffe haben sich verändert.

Nach den Vorarbeiten kommen nun die Ziegel auf die bereits angefangene Mauer. Die Randziegel schlägt Jörgl mit wenigen präzisen Hammerhieben zurecht, die Maurer heute würden schneiden, so erzählt er uns. Immer griffbereit sind die Maurerkelle, Schnur, ein Hammer, ein Rollmeter und die Wasserwaage, weil gerade muss die Mauer sein. Die „Malta“ braucht die richtige Konsistenz, nicht zu fett und nicht zu mager darf sie sein, „grad zu recht halt“, so erfahren wir. Was auch immer das heißen mag, das wird nur ein Experte wissen. Ein letzter Ziegel wird mit dem Hammer gerade gerückt, dann überprüft Georg mit Waaglatte und Wasserwaage, ob die Mauer gerade ist. „Stimmt genau, schaut her!“, antwortet er.